芋焼酎 魔王

芋焼酎 魔王

ある意味、焼酎はワインよりも血液を綺麗にする効果が高いのです。焼酎などのお酒を飲む事は"ウロキナーゼ"と呼ばれる酵素を増やす効果が有ります。

血液中にあるコレステロールの中に、"善玉コレステロール""悪玉コレステロール"と呼ばれる2つが存在するのはよく知られています。焼酎は蒸留する途中で糖分がとんでししまい、糖分は含まれていません。上記の方法で保存していれば3ヶ月〜半年ぐらいまでは味が変わらず飲む事が出来ます。地理的表示の産地指定を受けます。ピンクがかった色が非常にきれいなお酒です。焼酎だけの特徴です。

焼酎以外の世界的銘酒も、地理的表示の産地指定を受けています。燗をつける時に使う伝統的な酒器です。3〜4ヶ月後ぐらいから美味しくいただけます。それでアルコール度数が同等の本格焼酎にも辛口と甘口ができてきたわけです。

包丁の腹でしょうがは、つぶしておきます。

乙類焼酎(本格焼酎)は、日本酒とは違い、水割り、お湯割り、ロックと色々な楽しめるお酒です。刺身、酢のもの初心者の方や、香りが気になる方、アルコール度数が25%や30%ではちょっと強いという方にお薦めです。黒ヂョカの"チョカ"という名前の由来には、注ぎ口が猪の牙に似ているからという説です。

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